Action humanitaire pour le Tohoku
Mai 2020.
Dans la continuité des actions humanitaires, la Caravane Bon Appétit a récemment fait une donation de 600 masques pour enfants et a remis la somme de 100,000 yen à un orphelinat à Tokyo, Shibuya Ku...
La caravane bon appétit a l’honneur !
Les caravanes. 
Notre Mission.
Apporter soutien et renconfort aux refugiés de la région du Tohoku touchée par le séisme du 11 Mars 2011.
Délivrer ce que nous savons faire, la cuisine Française en préparant et en distrubuant des repas chauds.
Pour chaque caravane, un ou plusieurs chefs et leur equipe se rendent sur place,assistés d’une équipe de volontaires.
En complément, cadeaux et jouets sont offerts aux réfugiés.
Sur place, un relais logistique et culinaire est assuré par des hotels, restautants ou écoles de cuisine. Une garantie d’une organisation parfaitement orchestrée, avec l’appui des autorités locales.
Le Bureau.
Patrick Hochster.
Organisateur
Andre Pachon.
Coordinateur
Frédéric Madelaine.
Coordinateur
Harumi Osawa.
Coordinatrice
Hara
Miyuki.
Coordinatrice
Christophe Paucod.
Coordinateur
Eric
Laurens.
Tresorier
Christian Bollard.
Planning
Emma Lanfranchi .
Communication
Takashi Osawa.
Vidéo, Photo et Presse
Sublime.
Animation
Christelle Voisin.
Planning
René Cavallo.
Trésorier
Nicolas Dhuez.
Vidéo, Photo et Presse
Rémi Larcebeau.
Webmestre
Les Fondateurs Donnateurs.
Les Donnateurs.
Un grand remerciement a nos généreux donnateurs! Les entreprises comme de nombreux particuliers se sont mobilisés autour de La Caravane Bon appétit!
Quand survint la catastrophe du 11 mars 2011
Suite à mon retour précipité du Japon dans la foulée du tremblement de terre et de la catastrophe de Fukushima, j’ai écrit un livre “Journal d’une expatriée au Japon. Quand survint la catastrophe du 11 mars 2011…”.
Mon objectif: récolter des fonds pour l’Association “La Caravane Bon Appétit” qui se rend dans les régions sinistrées du Tohoku, dans le Nord du Japon, pour distribuer des repas et apporter du réconfort et un peu d’espoir aux réfugiés de la catastrophe qu’on a déjà presque oubliés. Je vends mon livre au prix de 2500JPY (commandez le livre au prix de 18 EURO +frais de port : Véronique de brouwer: debrouwer.vero@gmail.com ).
Tous les bénéfices iront à la caravane bon appetit. N’hésitez pas à en parler autour de vous, et à démultiplier cette annonce sur votre réseau préféré.
Les entreprises comme de nombreux particuliers se sont mobilisés autour de La Caravane Bon appétit!
Pour les caravanes 1 a 7:
(par ordre alphabétique)
Restaurant “Cuisine Michel Troisgros”, Hyatt Regency Tokyo : Lionel BECCAT
FFCC (French Food Culture Center), chef Japonais M. KAMIKAKIMOTO et M. NAKAMURA
Ecole Le Cordon Bleu Tokyo: Bernard ANQUETIL et son equipe
Pâtisserie Le Pommier : Frédéric MADELAINE
Restaurant Les Saisons, Impérial Hotel: Thierry VOISIN
Restaurant Le 6ème Sens : Dominique CORBY
Restaurant L’Osier: Bruno MENARD
Restaurant Lugdunum Bouchon Lyonnais : Christophe PAUCOD
Restaurant Andre Pachon : Andre PACHON
Restaurant Shiseido Parlor: Jacques BORIE
Yokumoku biscuits
A partir de la Caravane numéro 8:
(par ordre alphabétique)
Mr et Mme Abe
Hotel Albert 1er à chamonix
Académie universelle du cassoulet de Carcassonne
AFJJ (Association des familles franco-japonaise du Japon)
Thomas et Stephanit Artarit
M. et Mme Asakura (Hillside plaza)
BBCIP cosmétiques (produits)
Mr et Mme Delacote
FAJ (Femme active Japon)
Inter Beaujolais
Interprofession Nationale Porcine – INAPORC
La Confrérie du cassoulet de Castelnaudary
M. Kaneko (Pâtisserie: Paris s’éveille)
Mme Bérengère Lefeuvre
L’ordre des canardiers à Rouen
SOPEXA
Restaurant Andre Pachon
UFE Japon (Union des Français de l’Etranger, représentation Japon)
Et tout au long de l’annee:
AFJ (Association des Français au Japon)
ACPFJ (Amicale des Cuisiniers et Pâtissiers du Japon)
CCIFJ (Chambre de Commerce et d’Industrie Française au Japon)
UFE Japon (Union des Français de l’Etranger, représentation Japon)
FFCC (French Food Culture Center)
Les familles Françaises et Japonaises pour les jouets et le matériel scolaire.
Les fournisseurs: Les fromages Bongrain, Eau d’Évian, Lait Nakazawa, Metro, La Sopexa, Pierre Fabre Japon
Les noms des donateurs
-Institut Francais, Diner de charité avec le Chef Thierry Voisin
-Florent Douville
-Christophe Mathon
-Société Fermier et les fromagers de france
-Diner de charité au Grand Hyatt Hotel «France Restaurant week»
-Vente à Paris les 15 et 16 Novembre 2012 au profit de la Caravane bon appétit,
Carole Hiriart, Véronique de Brouwer, Delphine Poggianti, Clotilde Jackow & Marie-Florence Duprieu
-Mme Virginie Grillet
-Okayama Mototake
-Francoise Ruffin et toutes ses amies françaises et japonaises
-Sophie Blouin
Bourse Culinaire.
Cliquez ici pour visionner les :
Photos et vidéos (interviews des 2 jeunes cuisiniers qui suivent une année d'école de cuisine,
interview conduite par M. Watanabe de la mairie de Koriyama. Octobre 2018).
Flyer 2018 de la Bourse Culinaire (version japonaise)
Cliquez sur le flyer pour ouvrir le communiqué de presse en japonais
Un mois après leur entrée en école de cuisine.
Cliquer sur la photo pour visionner la vidéo de leur entretien
Dossier de Sponsoring.
Cliquez sur l'image pour le français et sur ce lien Sponsorship file pour l'anglais.
Sponsored by:
Sélection finale des deux candidats.
